rafraîchissement fait maison jus de bouye fait maison. du bouye, du lait en poudre,...

rafraîchissement fait maison

jus de bouye fait maison. du bouye, du lait en poudre, du lait concentré, un peu de muscade.

laver le bouye avec de l'eau et un peu de javel. le rincer. mettre de l'eau chaude et attendre 15 à 20mn avant de séparer le jus des pépins. rajouter du sucre, du sucre vanille, du lait concentré et du lait en poudre bien mixé avec de l'eau chaude. Gratter 1/3 de muscade dans le jus pour plus de gout. pour finir, mettre le jus dans des bouteilles avant de les mettre dans le réfrigérateur.

instant degustation: verser dans un verre et y rajouter de la crème chantilly.